개인정보 보호를 위한 비밀번호 변경안내 주기적인 비밀번호 변경으로 개인정보를 지켜주세요.
안전한 개인정보 보호를 위해 3개월마다 비밀번호를 변경해주세요. ※ 비밀번호는 마이페이지에서도 변경 가능합니다.
30일간 보이지 않기
비밀번호 변경하기
  • 제약·바이오
  • 외자사

혈압하강에 국수보다 저지방 육류가 도움

윤현세
발행날짜: 2006-05-05 09:30:41
  • 가

혈압 낮춘다고 무조건 고기 안먹지는 말아야

혈압을 낮추는데 국수나 파스타 같은 정제된 탄수화물보다 저지방 단백질 섭취가 보다 효과적이라는 연구 결과가 American Journal of Clinical Nutrition에 발표됐다.

웨스턴 오스트레일리아 대학의 조나탄 M. 허지슨 박사와 연구진은 고혈압이 중등도 이상인 60명의 호주 성인을 무작위로 나누어 한군은 하던 식생활을 계속하게 하고 나머지 한군은 빵, 파스타, 밥 등 고탄수화물 식품 대신 저지방 적색육류를 섭취하게 하여 8주간 혈압변화를 관찰했다.

그 결과 과일이나 채소 섭취량은 그대로 유지하면서 탄수화물 대신 고기를 섭취한 경우 탄수화물 섭취량을 그대로 둔 대조군에 비해 수축기혈압이 4mmHg 더 낮아진 것으로 나타났다.

이런 결과는 채식이 혈압을 낮춘다는 여러 이전 연구 결과와 상반되는 것. 연구진은 과일, 채소, 섬유소 및 다른 혈압을 낮추는 영양소를 많이 섭취하는 것이 중요한 것이지 육류를 섭취하지 않는 것이 혈압을 낮추는 관건은 아니라면서 적합한 탄수화물과 단백질의 섭취가 고혈압 환자의 혈압을 내릴 것이라고 제안했다.

또한 저지방 적색육류 섭취로 오히려 혈압이 낮아진 이유로는 육류에 있는 특정 아미노산이 혈관기능 및 혈압을 개선했거나 빵이나 아침식사용 시리얼을 덜 섭취함으로써 나트륨 섭취가 줄어 혈압이 낮아진 것으로 추정했다.

제약·바이오 기사

댓글
새로고침
  • 최신순
  • 추천순
댓글운영규칙
댓글운영규칙
댓글은 로그인 후 댓글을 남기실 수 있으며 전체 아이디가 노출되지 않습니다.
ex) medi****** 아이디 앞 네자리 표기 이외 * 처리
댓글 삭제기준 다음의 경우 사전 통보없이 삭제하고 아이디 이용정지 또는 영구 가입이 제한될 수 있습니다.
1. 저작권・인격권 등 타인의 권리를 침해하는 경우
2. 상용프로그램의 등록과 게재, 배포를 안내하는 게시물
3. 타인 또는 제3자의 저작권 및 기타 권리를 침해한 내용을 담은 게시물
4. 욕설 및 비방, 음란성 댓글
더보기

제약·바이오 기사

많이 읽은 뉴스

이메일 무단수집 거부
메디칼타임즈 홈페이지에 게시된 이메일 주소가 전자우편 수집 프로그램이나
그 밖의 기술적 방법을 이용하여 무단으로 수집되는 것을 거부하며,
이를 위반할 시에는 정보통신망법에 의해 형사 처벌될 수 있습니다.